Chi siamo


Una rete di persone ed aziende con il pallino del CONTROLLO QUALITA'

perchè riteniamo che la qualità abbia inizio dal controllo

Nicola Coppe

Birraio, appassionato di microbiologia,

esperto nella selezione di lieviti e batteri

per l'industria birraia, oggi conduce il

progetto "acido "Asso di Coppe" in

collabrazione col birrificio Bionoc.

Paolo Berardinetti

Biotecnologo appassionato e in continuo

studio di tutto ciò che fermenta e di chi

fermenta. Ad oggi svolge il ruolo di

assistenza e consulenza tecnico-commerciale

ai clienti in Sacco.

 


Mission

La missione di Lab4beer è inizialmente quella di fare cultura e porre interesse in un argomento attualmente molto sottovalutato dai microbirrifici Italiani, l'autocontrollo. Aiutiamo il birraio a conoscere meglio la propria birra, grazie a delle semplici analisi, trasformando il concetto di analisi in qualcosa di più ampio e consapevole, portando infine il laboratorio in birrificio. Grazie alla collaborazione con diverse aziende specializzate, abbiamo la capacità di fornire al birraio tutti gli strumenti ( formazione, consulenza e materiali) di cui ha bisogno per condurre un autocontrollo completo in birrificio della propria birra. 

 

 


Partners


Azienda Leader in Italia per il LABWARE. Azienda specializzata nella produzione di colture microbiche selezionate, fin dalle origini (1934) ha sviluppato una parte importante della sua attività con la divisione Labware. Le esigenze dei laboratori di CQ, dei reparti produttivi e logistici delle industrie alimentari, farmaceutiche e dei centri di ricerca sono state, e sono tuttora, la forza motrice della nostra attività.

Dieffe è una Cooperativa Sociale che da oltre 30 anni opera per favorire lo sviluppo professionale ed umano di giovani in cerca di lavoro e di persone già inserite in azienda.

100 percorsi formativi all’anno per gli oltre 2.200 allievi. 60.000 ore di formazione erogate per 1.800.000 ore/allievo, 3500 aziende partner: numeri molto significativi che fotografano una delle esperienze più importanti in Veneto nel settore dell’istruzione e della formazione professionale.

Dieffe è oggi una Cooperativa Sociale che continua ad orientare le sue attività verso la formazione educazione e l’orientamento. Ente di Formazione con certificazione di qualità UNI EN ISO 9001, Dieffe è accreditata presso la Regione Veneto come Organismo di Formazione (OdF) sui settori orientamento, formazione di base, formazione superiore e formazione continua.

 

 

Piramide nasce nel 1991, a Varese, dalla trasformazione dell'azienda di famiglia nata nel 1969, e oggi presenta un organico composto da più di 10 persone, di cui la maggior parte sono tecnici specializzati che hanno portato l’azienda ad essere leader nelle seguenti attività:

  • distribuzione detergenti enzimatici per impianti di filtrazione a membrana;
  • service di lavaggio e audit per impianti di fitrazione a membrana;
  • distribuzione di detergenti enzimatici per CIP e superfici aperte per l’industria alimentare;
  • service di lavaggio BIOREM® e audit per rimozione contaminanti microbiologici;
  • collaborazione con Realco per la ricerca & sviluppo di nuove applicazioni.
  • distributore esclusivo di Realco da più di 25 anni