approfondimenti · marzo 10, 2019
Come sempre alla ricerca di sistemi e soluzioni innovative per migliorare la vita del birraio, ci siamo imbattuti in una " nuova " tecnologia che solo negli ultimi anni e soprattutto in america ha preso piede e viene ampliamente utilizzata nei birrifici anche al posto della classica disinfezione con acidi ossidanti, stiamo parlando dell' Ozono.
Una nuova tecnologia a basso costo per la disinfezione ambientale, in questo video tutti i dettagli e le prove scientifiche della sua efficacia