PETRIFILM


La piastra per la conta aerobica Petrifilm di 3M è un test portatile con indicatore che consente di determinare i livelli di microorganismi nei settori alimentare e di produzione degli alimenti, finalizzato ad aiutare le aziende a garantire la qualità e ridurre il deterioramento degli alimenti, permettendo nel contempo conteggi accurati e veloci, fondamentali per la tempistica del processo decisionale che concerne il controllo qualità e le azioni correttive.

Le piastre Petrifilm 3M contengono specifici nutrienti a seconda del microrganismo che si vuole isolare, oltre a un agente gelificante solubile in acqua fredda. La tecnologica dell'indicatore consente di contare le colonie nell'arco di 24 ore per la maggior parte delle tipologie di terreni. Risultati più veloci e manodopera minore consentono alle industrie del settore alimentare come anche ai birrifici di dedicare più tempo al monitoraggio dei processi, al fine di garantire controlli più rigorosi e prodotti di qualità superiore. Le piastre Petrifilm di 3M danno ai professionisti del settore alimentare la certezza di aver fatto tutto il possibile per proteggere i clienti e la propria reputazione.

Facilissime da utilizzare, sono richiesti solo tre passaggi per ottenere risultati accurati e veloci con l'utilizzo delle piastre per la conta aerobica Petrifilm di 3M.

  • Inoculo della piastra con 1mL di campione
  • Incubazione alla temperatura appropriata (27°/30°C).

Dopo l'incubazione, le colonie possono essere prontamente identificate, a volte come macchie o puntini circondati da bolle. Questo dipende dai diversi tipi di microorganismi

  •  Conteggio delle colonie tramite un colorante indicatore nella piastra, che semplifica il conteggio delle colonie.

Petrifilm 3M Conta aerobica rapida

Terreno petrifilm per l' enumerazione di batteri aerobi in sole 24h.

Ideale per verificare la sterilità del mosto in uscita dallo scambiatore di calore, acque di risciacquo, e tamponi ambientali offre risultati molto affidabili con una risoluzione di 1 UFC/ml

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Petrifilm 3M Lieviti e muffe

Terreno petrifilm per l' enumerazione di lieviti e muffe

Ideale per l'isolamento e l'enumerazione di lieviti Saccharomyces  e non , in tutta la produzione. Inoltre permette il controllo delle muffe sulle superfici. Offre risultati affidabili con una risoluzione di 1 UFC/ml

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Petrifilm 3M Batteri lattici

Terreno petrifilm  rapido per l' enumerazione di batteri lattici in sole 48h

Ideale per l'isolamento e l'enumerazione di Lattobacilli e Pediococchi, in tutta la produzione. Offre risultati affidabili con una risoluzione di 1 UFC/ml

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Petrifilm 3M E.coli e coliformi

Terreno differenziale petrifilm per E.coli e coliformi.

Ideale per l'isolamento e l'enumerazione di E.coli e coliformi, nella birra finita. Offre risultati affidabili con una risoluzione di 1 UFC/ml

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